现在是石榴上市的季节，一把红彤彤的石榴籽放在嘴里，真是人间美味！
你会不会觉得剥石榴很麻烦呢？
每次想吃石榴，都要费力地剥开坚硬的果皮，或者用刀来切开。
还得小心翼翼地挑出一个个鲜红的籽粒，不然要弄脏手或衣服。
而且石榴籽掉在地上到处都是，一不小心踩一脚，弄脏地板不说，还增加打扫卫生的难度。
有时候甚至会因为剥石榴太麻烦而放弃吃它。
其实，剥石榴并没有你想象的那么难，只要掌握一个小技巧，就可以轻松地把石榴籽全部脱落，让你享受石榴的美味。
栗姐来教你一个简单又快速的剥石榴籽的方法。
第一步：准备工具和材料。
准备一个刀、一个敲打工具、一个碗、一个案板和一个新鲜的石榴。
选择个头大、形状不规则、颜色深红、表面有点粗糙，但是无裂缝的石榴。
挑石榴还要看一个地方，就是石榴的蒂部，那个地方像花一样打开了就是成熟的石榴。
反之含苞待放的样子是没熟的，千万别选那种石榴。
第二步：切开石榴。
这步很关键，把石榴放在案板上，用刀在石榴的蒂部切掉约1厘米厚的一层果皮，露出里面的籽粒。
然后在籽粒的各个间隔处轻轻各划一刀，不要把皮切断。再掰开石榴放在碗里。
第三步：敲出籽粒
把一个石榴倒放在碗里或者碟子里，用勺子背面稍微用力地敲打水果外皮，让籽粒自然地掉入碗中。
注意不要用力过大或过小，否则会把籽粒弄碎或弄不出来。
如果有些籽粒还粘在果皮上，可以用手指轻轻地挑出来。
第四步：重复以上步骤
用同样的方法处理其他辦的石榴，直到所有的籽粒都脱落在碗里。
第五步：享受美味
把碗里的籽粒洗净去掉杂质，就可以直接食用了。
轻轻放一把石榴籽在嘴里，满嘴的石榴籽酸酸甜甜，满足了自己的味蕾。
石榴不仅好吃，还有很多的营养和功效，是一种非常健康的水果。
- 石榴富含钾、铁、锌等微量元素，可以帮助维持体内的水电 解质平衡，增强抵抗力。
- 石榴富含维生素A、C、E等抗氧化剂，可以保护细胞免受自由基的伤害，延缓衰 老，美容养颜 。
- 石榴富含雌激素和黄酮类物质，可以调节女性的内分泌平衡，缓解更 年期出现的问题，改善皮肤和骨 骼的状况 。
所以说，经常吃石榴有很多好处，不仅可以提高身体的健康水平，还可以改善外在的美！
学会了这个剥石榴的方法，以后吃石榴就没有剥皮障碍了。