自己在家做这道菜过程极其简单，只需把买来的豆腐用热水煮软，然后蘸着调好的味汁。喜欢吃豆腐，特别是爱吃辣的朋友可以尝试一下，相信你一定会喜欢上这种豆腐的吃法。
食材：豆腐、盐、酱油、辣椒、小葱、香菜、香油。
豆腐切成厚片放进煮锅，煮开后关火。
在煮豆腐的时间里把辣椒、小葱和香菜洗净切碎。
把辣椒香菜小葱碎盛到干净碗里，撒上盐拌匀入味。
调入酱油，凉开水拌匀。；
最后调进香油拌匀入味。
煮好的豆腐放在热水里，吃的时候把豆腐蘸着调好的味汁吃。这道菜做法简单，口感软嫩香辣开胃。
