又到了跟大家分享美食的时刻了，你们都吃了吗？
娃娃菜和大白菜你们大家都能分得清吗？小厨以前就分不清楚这两个，经常把娃娃菜叫成白菜，幸好人家店家没找我麻烦，不然小厨都不知道怎么收场呢。
娃娃菜怎么做好吃，炒着吃炖着吃都挺好，但是今天小厨要说的是做成粉丝娃娃菜。听名字就能知道，食材非常的简单，更不要说做法了，更是简单。下面就跟着小厨一起来看看吧！
首先我们将粉丝提前用温水泡开，再将娃娃菜清洗干净，控干水分，然后起锅烧水，将娃娃菜焯一下水，这样一会做起来会更加方便，省时间。再将葱，香菜切成末，放在一边备用。
然后将泡软的粉丝平铺在盘子里，然后将焯完水的娃娃菜再铺在粉丝上，放在一边，我们先调一个料汁，碗中放入生抽，蚝油，白糖，鸡粉，加点清水，搅拌均匀，然后起锅烧油，放入蒜末炒出蒜香，再加上小米椒翻炒，然后再倒入料汁，大火炒，然后再将一部分的粉丝放在中间，再倒上我们刚炒好的料汁。
起锅烧水，将娃娃菜放入屉上蒸上20分钟左右，取出就可以吃了，是不是很简单啊，你学会了吗？
