生活这么忙碌，没有一点好吃来安慰一下自己，小厨都觉得这一天都是疲惫的，但是又不想做一些复杂的美食，没关系，小厨今天来教大家一个非常简单的菜，他的成本也就是十元钱左右，配着馒头或者米饭都是可以的。
首先我们将韭菜摘洗干净，控一下水分，然后给他切成段备用，将豆腐皮也冲洗一下，当然也可以不洗，不过按照小厨的习惯是要冲洗一下的，然后再将豆腐皮切成丝备用。
起锅烧油，油热放入蒜片，葱花，十三香炒香之后放入生抽，加点清水，煮开之后，放入豆腐皮丝，再加点盐，鸡精，老抽，继续炖一会，这样做出来的豆腐皮会特别的入味。
入味之后，放入韭菜继续翻炒，待到韭菜断生即可出锅了，是不是很简单，不知道朋友们学会了吗？喜欢小厨的朋友们就给个收藏点个关注吧！！
